Formation aux Beaux-arts de Marseille en 1892 ET 1893
Formation aux Beaux-arts de Paris sous la direction du célèbre sculpteur Barrias.

EXPOSITION : Salon des artistes français de 1904 à 1945, Sociétés des Beaux-arts de 1902 à 1903, sociétés des arts décoratifs en 1921, 1924 et 1925, sociétés des aquarellistes français de 1908 à 1939 et nombreuses fois médaillés pour ses sculptures.

SON ŒUVRE : la richesse de son œuvre s'étale et se définie sur trois périodes distinctes. La période Art nouveau où Gustave Guétant a illustré et relié de nombreux ouvrages en collaboration avec Marius Michel. Il a collaboré avec la plupart des artistes de l'école de Nancy qu'il avait rencontré chez Barrias tel que ses amis Prouvé, Majorelle, Daum, les frères Mougins et bien d'autres.
La période de la belle époque ou les Folies bergères où il rencontra assidument la célèbre Joséphine Baker et Paul Colin.
La période des arts décoratifs où il a collaboré d'une manière très importantes aux Livres de la jungle avec le plus célèbre des peintres animaliers du XXème siècle Paul Jouve, collaboration pour des ferronneries d'arts avec Edgar Brandt, réalisations de laques avec et pour Jean Dunand, Schmied, et bien d'autres, collaboration à de nombreuses sculptures avec Raoul Larche, Henri Bouchard, Jouve, Max Le Verrier, François Pompom, Prost, etc.

Gustave Guétant faisait partie de l'une des familles marseillaises les plus riches et n'avait par conséquent pas besoin de passer par le biais des galeries pour se faire connaitre. Une exposition sur l'œuvre animalière a eu lieu à Strasbourg dont FRANCE 3 a relaté et diffusé un reportage, plusieurs de ses œuvres seront présentés au Salon des arts déco à New-York au mois de mars 2007.